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Botanique & cuisine sauvage dans le Vercors

Botanique & cuisine sauvage dans le Vercors

Ce que tu vas vivre

  • Une immersion totale en pleine nature dans la réserve naturelle des Hauts-Plateaux du Vercors
  • Des randonnées quotidiennes avec un sac allégé au départ de l'hébergement à la découverte de la flore du Vercors
  • Un apprentissages des différentes plantes et fleurs sauvages et leurs usages culinaires et médicinaux
  • Des séances de botanique et cueillette encadrées avec des ateliers de transformation
  • 4 à 5h d'effort par jour

Activités

Cueillette de plantes
Randonnée

Hébergements

Gîte

Explora Project, c'est :

  • De l’aventure, pour tous les niveaux
  • Une démarche responsable
  • Des petits groupes à taille humaine
  • Des guides-explorateurs experts
  • En France et en Europe
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Prérequis et niveau

Prérequis physiques et techniques

  • Aucune connaissance en botanique n'est requise !
  • Être capable de marcher 15km par jour avec 500m de dénivelé sur plusieurs jours
  • Enchaîner les journées en extérieur

Niveau 2/5 : (Se) Découvrir

En savoir plus
eco

Note écologique 4/5

L’empreinte carbone de cette expédition est de 7.960 kg/participant/jour.
Les + : le guide déjà sur place, le % de sobriété de l'hébergement, 
Les - : le transfert pour rejoindre l'hébergement
Pourquoi une note pour l'environnement ?
À partir de 520 €
Aucun départ à venir, nous travaillons pour en ajouter de nouveaux
155 intéressés

Ajoute en favoris pour être prévenu de nouvelles disponibilités

L’expédition en détails

Tu souhaites (ré)apprendre à identifier les plantes comestibles, leurs usages culinaires ou médicinaux? Profite de cette période unique où plantes et fleurs sauvages prolifèrent pour arpenter les sentiers au coeur du massif du Vercors et prendre un bain de nature à la découverte de la flore, leurs propriétés médicinales et les techniques de cueillette et de transformation. 

Jour 1/4

Nous nous donnons rendez-vous à la gare de Die à 13h00. Un rapide transfert nous amène jusqu'à notre hébergement au coeur du Vercors drômois où notre guide nous attend.

Nous faisons plus ample...
Voir le détail jour par jour

Comment ça marche ?

Choisis ton expédition et réserve en réglant un acompte
Organise ton transport et ton matériel dans ton espace perso, échange avec le guide et les participants
Si le nombre minimum de participants est atteint, le départ est confirmé !
Si le nombre minimum de participants n'est pas atteint, nous te remboursons intégralement

Lieu et accès

Début du programme

location_on Gare de Die, 26150 Die
schedule 13:00

Fin du programme

location_on Gare de Die, 26150 Die
schedule 14:30

Comment s’y rendre ?

eco Trajet le plus écologique
  • 🚆 Train
Paris > Gare de Die via Valence Tgv Saint-Marcel-lès-Valence (TGV Inouienviron 3h30)
alt_route Trajet(s) alternatif(s)
  •  🚘 Voiture
Paris > Die (environ 6h15)

Ce que le prix comprend

Inclus

  • check Tous les repas du dîner du jour 1 au déjeuner du jour 4
  • check Les transferts aller-retour entre la gare de Die et l'hébergement
  • check Les différents ateliers et le matériel adapté à l'activité : cueillette de plantes sauvages, réalisation de tisanes et remèdes médicinaux, méthodes de séchage, cuisine sauvage à base de fleurs et de plantes
  • check Hébergement : 3 nuits en gîte en chambres partagées
  • check Des séances de botanique et cueillette encadrées par un guide botaniste expert de l'activité

Non inclus

  • close Les assurances (Assistance, Rapatriement...)
  • close Votre transport jusqu'au lieu de rendez-vous
  • close Tout ce qui n'est pas spécifié dans "Prestations incluses"
  • close Votre matériel personnel (liste disponible dans l'espace personnel après inscription)

Les essentiels de la liste d'équipement

La liste complète te sera transmise dans ton espace personnel après inscription.
Quelques pièces essentielles que tu n'as peut-être pas chez toi :
  • Chaussures de randonnée confortables
  • Paire de bâtons de marche
  • Sac à dos 20L pour les randonnées à la journée
  • Sac de voyage pratique à transporter 40-50L 
Nous avons une solution de location pour la plupart de ces pièces, toutefois n'hésite pas à demander à tes amis !

Autres informations

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À partir de 520 €
Aucun départ à venir, nous travaillons pour en ajouter de nouveaux
155 intéressés

Ajoute en favoris pour être prévenu de nouvelles disponibilités

Jour par jour

Jour 1/4
Cueillette de plantes
Randonnée
directions 6km
schedule 4h
north_east 380m
Gîte
Nous nous donnons rendez-vous à la gare de Die à 13h00. Un rapide transfert nous amène jusqu'à notre hébergement au coeur du Vercors drômois où notre guide nous attend.

Nous faisons plus ample connaissance autour d'un pot d'accueil. Ce sera également l'occasion pour notre guide de nous présenter le programme, les lieux de randonnée et de cueillette ainsi que les plantes et fleurs que nous pourrons trouver selon la saison. 

Nous laissons nos affaires à l'hébergement et nous voilà partis pour notre première petite sortie du séjour aux alentours de l'hébergement pour repérer un peu les lieux. Notre guide nous initie à la reconnaissance des plantes sauvages, leurs cueillettes et leurs usages en se basant sur ce que la nature a nous offrir en cette période. 

Après notre randonnée nous retournons à notre hébergement pour échanger sur notre cueillette du jour et partager un repas tous ensemble avant la nuit en chambres partagées. 
Jour 2/4
Cueillette de plantes
Randonnée
directions 15km
schedule 6h
north_east 700m
Gîte
Nous voilà partis pour une nouvelle journée à la découverte de la flore sauvage du Vercors. 

Sous les conseils avisés de notre guide nous apprenons les différentes utilisations culinaires ou médicinales des plantes rencontrées, leurs apports nutritionnels, et certaines de leurs propriétés dans le respect de la montagne. 

Nous partons arpenter les sentiers qui abritent une flore typique des milieux rocheux, éboulis et crêtes. 

De retour à l'hébergement nous mettons en place un premier atelier de transformation sur le thème de la cuisine sauvage et des remèdes naturels. Nous partageons ensuite un repas tous ensemble avant la nuit en chambres partagées.
Jour 3/4
Cueillette de plantes
Randonnée
directions 12km
schedule 5h
north_east 350m
Gîte
Aujourd'hui après un bon petit-déjeuner nous enfilons nos chaussures de randonnée et partons pour la journée avec un sac allégé direction le site des "sucettes de Bornes". 

Cet itinéraire offre une petite randonnée en bordure de ruisseau, et permet de traverser différents paysages pour déboucher sur cette curieuse formation de rochers effilés en forme de sucette qui lui donne son nom.

Les différents milieux traversés proposent une flore riche et typique des alpages. Nous en apprenons davantage grâce à notre guide avant de reprendre la direction du gîte pour la nuit. 
Jour 4/4
Cueillette de plantes
Randonnée
directions 8km
schedule 4h
north_east 500m
Cette quatrième journée marque la dernière de notre aventure. 

Nous partons pour une ultime randonnée à la découverte du Vercors drômois et de la richesse de ses paysages, sa flore et sa faune. Nous prenons un pique-nique sur les hauteurs avant de redescendre vers notre point de départ. Nous partageons un dernier moment tous ensemble avant le transfert qui nous ramène jusqu'à la gare de Die. 

Il sera alors temps de nous remémorer les bons moments de cette aventure avant de nous dire au revoir ! 

Discussion

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Fils de discussions - messages
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Carole Membre
19 novembre 2023 à 12:19

Bonjour, Je souhaiterais offrir cette expédition à ma soeur pour noël. Seulement je ne vois aucune date disponible. Y aura t -il d'autres dates au printemps 2024?

unfold_more unfold_less 1 réponse
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Lucile Explora Project
20 novembre 2023 à 14:08

Bonjour Carole, c'est une super idée de cadeau que tu as ! Comme nous n'avons pas encore sorti les dates pour 2024, je te conseille de lui offrir une carte cadeau Explora. Ta sœur pourra ainsi choisir la date et l'expédition de son choix en fonction de ses envies et disponibilités. Tu trouveras la rubrique carte cadeau en cliquant tout en haut du site sur le petit logo "paquet cadeau". Je reste à ta disposition si besoin. Belle semaine !

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David Membre
6 septembre 2023 à 19:00

Bonjour est-ce possible de décaler l'excursion du mois d'octobre, une semaine après ? cdt

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Lucile Explora Project
11 septembre 2023 à 14:57

Bonjour David, je suis ravie de voir que cette expédition te fait envie ! Néanmoins nous ne pouvons pas décaler la date pour une seule personne car aussi bien toi que nous, n'avons pas la garantie que le départ puisse se réaliser. Merci de ta compréhension !

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David Membre
11 septembre 2023 à 15:33

Merci J'ai un avoir à passé, je souhaite m'inscrire mais ne veut pas que mon avoir soit obsolète si l'excursion est annulee

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Lucile Explora Project
12 septembre 2023 à 09:32

Bonjour David, sois serein, si Explora devait annuler l'expédition, ton avoir ne sera pas perdu, nous le recréditerons ;-) Je reste à ta disposition si besoin. Belle journée !

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David Membre
28 septembre 2023 à 22:19

Bonsoir, il n'y pas de dates disponibles et mon avoir est dépassé, pouvez-vous le prolonger svp ? cdt

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Lucile Explora Project
29 septembre 2023 à 10:13

Bonjour David, nous sommes revenus vers toi par mail. Belle journée ☀️

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Sophie Membre
11 mai 2023 à 20:46

Bonsoir, Dans la description, il est inclu dans le tarif deux nuit du coup la troisième nuit et a nos frais supplémentaires ? Cordialement Sophie

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Ombeline Explora Project
15 mai 2023 à 10:16

Bonjour Sophie, En effet, les prestations incluses ont été mises à jour car cette expédition compte bien 3 nuits en gîte et les 3 nuits sont incluses dans le tarif ! Il n'y a aucune nuit à vos frais. Belle journée, Ombeline

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Claire Membre
14 avril 2023 à 07:44

Bonjour, allez-vous proposer des dates au mois de juillet/août ?

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Salomé Explora Project
14 avril 2023 à 10:46

Bonjour Claire, nous n'avons pas de dates en juillet/août prévues pour cette expédition. La meilleure partie de l'année pour la cueillette est plus tôt 😉

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Claire Membre
15 avril 2023 à 20:07

On voit mon ignorance en la matière ;) merci pour votre réponse !

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Jacinthe Membre
24 mai 2023 à 18:59

Bonjour on serait vraiment à 15km de marche par jour ?? avec quel dénivelé svp ? j'etais plus dans le trip fabrication de sa chartreuse maison :) Merci :)

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Ombeline Explora Project
12 juin 2023 à 10:04

Bonjour Jacinthe, Sur cette expédition, il faut t'attendre à marcher environ 6 km le premier jour, 15km avec 700m de dénivelé positif le 2ème jour, et enfin 12km et 350m de D+ le dernier jour. L'ambiance de la cueillette et des ateliers de transformation est orientée vers les utilisations culinaires et médicinales des plantes rencontrées : leurs apports nutritionnels, et certaines de leurs propriétés. Bien sûr, tu pourras poser toutes tes questions au guide, notamment sur la frabircation de chartreuse, bie que cette expédition se situe dans le Massif du Vercors et non de la Chartreuse !😊 Belle journée, Ombeline

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Laura Membre
12 avril 2023 à 18:26

Bonjour, est-il possible de proposer des dates en août svp ?

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Salomé Explora Project
12 avril 2023 à 18:34

Bonjour Laura, nous n'avons pas de dates en août prévues pour cette expédition. La meilleure partie de l'année pour la cueillette est plus tôt 😉

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Laura Membre
12 avril 2023 à 21:46

Ok, je vous remercie pour votre réponse 😊

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Autres informations

Tourisme responsable

Explora Project est engagée dans une démarche de tourisme responsable, particulièrement soucieuse de la préservation des environnements traversés. Les expéditions proposées recherchent, autant que possible, à être autonomes en énergie, à propulsion humaine ou animale, et respectent les principes du sans trace et 0 déchets. Elles sont éphémères : les itinéraires sont proposés un nombre limité de fois, afin de conserver l’aspect « exploratoire » et « exceptionnel » des séjours proposés. Les expéditions se font en petits groupes de 10 participants maximum, afin de préserver l’authenticité et l’intégrité des lieux traversés.

Impact de la météorologie sur les séjours

Explora Project propose des séjours en milieux naturels, avec objectif la reconnexion avec la nature et le dépassement de soi. Par conséquent, les départs seront maintenus quelles que soient les conditions météorologiques (pluie, neige, vent, orage). Des modifications d’itinéraire, d’activités ou d’hébergement peuvent être apportées selon les circonstances.

L’équipe Explora Project se réserve le droit d’annuler le départ si et seulement si la sécurité des participants ne peut pas être assurée, en raison de circonstances exceptionnelles et inévitables. Une telle décision ne peut être prise qu’à l’approche du séjour, soit moins d’une semaine avant le départ. L’équipe fera tout son possible pour te proposer, dans ce cas, de reporter sans frais ta participation sur un nouveau départ, ou te rembourser les sommes déjà versées.

Conditions de participation

Explora Project propose des séjours adaptés à différents niveaux physiques et techniques. Il est néanmoins indispensable d’avoir un minimum de condition physique pour participer à ces séjours, et de n’avoir aucun problème de santé limitant au quotidien. Les participants qui s’inscrivent à une expédition garantissent, par la signature des CGV, avoir le niveau requis pour le séjour en question (physique et technique). Les niveaux requis sont renseignés en haut de chaque page d’expédition. Il sera aussi impérativement demandé aux participants d’avoir le matériel obligatoire mentionné pour l’expédition.

Transports

Les points de départ et d’arrivée de chaque expédition sont renseignés sur chaque page d’expédition. Les transports pour rejoindre ces lieux de départ/arrivée ne sont pas inclus dans le prix des séjours. Tant que le séjour n’est pas confirmé, l’équipe Explora Project recommande fortement aux participants de ne pas réserver leurs transports, ou bien de réserver en classe tarifaire annulable/ remboursable. Une fois inscrit, les participants ont la possibilité d’échanger entre eux dans leur rubrique « mon compte » > « mes expéditions », en particulier pour étudier les solutions envisagées de transport / co voiturage.

Encadrant / Guide

L’encadrant principal de chaque expédition est indiqué à titre indicatif sur chaque page d’expédition. Explora Project se réserve le droit de changer le guide / encadrant sans préavis pour chaque départ. Pour plus d’informations, se référer à la rubrique « FAQ » de l’expé.

Assurance

Il est fortement recommandé aux participants de souscrire à une assurance assistance et rapatriement, cohérente avec leur séjour et la destination (vérifier les clauses d’exclusion et le montant remboursable pour les actes médicaux et chirurgicaux). Une assurance de ce type est proposée sur la page de réservation de l’expédition via le partenaire d’assurance Chapka.

Formalités et santé

Tu peux consulter la rubrique « FAQ » de cette expédition pour avoir toutes les informations liées aux formalités, obligations santé et matériels pour cette destination et expédition. Une information pour chaque pays est également disponible dans la rubrique « Conseil aux voyageurs » du site internet du Ministère des Affaires étrangères et du Développement international http://www.diplomatie.gouv.fr. Il est de ta responsabilité de vérifier ces informations et de t’assurer que tu t’y conformes en cas de participation à l’expédition (validité de tes documents d’identité, vaccins nécessaires, matériel obligatoire). Dès ton inscription en ligne réalisée, il te sera demandé de transmettre plus d’infos te concernant afin de préparer au mieux ton expédition : il te faudra pour cela te rendre dans ton espace personnel > rubrique mes expéditions. Ces éléments seront indispensables pour assurer le bon déroulement de ton séjour.

Avis

star 4,5/5 · 2 avis
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Gaelle
4/5 · 9 octobre 2023
Super séjour au cœur de la nature, durant lequel on découvre une multitude de choses sur les plantes et leurs vertus médicinales et en cuisine. Le guide est un puits de connaissances et respecte les envies de chacun.
user photo
Aurelie
5/5 · 6 octobre 2023
Ravie d’avoir appris à reconnaître plus d’une trentaine de plantes sauvages. Certaines sont comestibles et surprenantes, d’autres figurent parmi les plus toxiques d’Europe… C’était hyper enrichissant, groupe au top et notre guide Gregori est un puits de savoir, passionné par la botanique. Mention spéciale à Jean-Luc, le chef du chalet qui nous a cuisiné des plats créatifs gastronomiques tout le long du séjour, avec des ingrédients locaux, des plantes sauvages et une démarche zéro déchet. On s’est régalés sur tous les plans. Je repars avec beaucoup de connaissances, plein de souvenirs, un pesto d’ortie et une potion pour le sommeil !

0 départs à partir de 520 €

participants mini. pour confirmer participants maxi. par départ

Choisis ton départ

  • Annulation flexible jusqu'à 30 jours avant le départ
  • Paiement en deux fois sans frais
  • Remboursement intégral si le départ n'est pas confirmé
  • eco Explora Project compense 100% des émissions carbone de ses participants

Les essentiels de la liste d'équipement

La liste complète te sera transmise dans ton espace personnel après inscription.
Quelques pièces essentielles que tu n'as peut-être pas chez toi :
  • Chaussures de randonnée confortables
  • Paire de bâtons de marche
  • Sac à dos 20L pour les randonnées à la journée
  • Sac de voyage pratique à transporter 40-50L 
Nous avons une solution de location pour la plupart de ces pièces, toutefois n'hésite pas à demander à tes amis !

Lieu et accès

Début du programme

location_on Gare de Die, 26150 Die
schedule 13:00

Fin du programme

location_on Gare de Die, 26150 Die
schedule 14:30

Comment s’y rendre ?

eco Trajet le plus écologique
  • 🚆 Train
Paris > Gare de Die via Valence Tgv Saint-Marcel-lès-Valence (TGV Inouienviron 3h30)
alt_route Trajet(s) alternatif(s)
  •  🚘 Voiture
Paris > Die (environ 6h15)

Ce que le prix comprend

Inclus

  • check Tous les repas du dîner du jour 1 au déjeuner du jour 4
  • check Les transferts aller-retour entre la gare de Die et l'hébergement
  • check Les différents ateliers et le matériel adapté à l'activité : cueillette de plantes sauvages, réalisation de tisanes et remèdes médicinaux, méthodes de séchage, cuisine sauvage à base de fleurs et de plantes
  • check Hébergement : 3 nuits en gîte en chambres partagées
  • check Des séances de botanique et cueillette encadrées par un guide botaniste expert de l'activité

Non inclus

  • close Les assurances (Assistance, Rapatriement...)
  • close Votre transport jusqu'au lieu de rendez-vous
  • close Tout ce qui n'est pas spécifié dans "Prestations incluses"
  • close Votre matériel personnel (liste disponible dans l'espace personnel après inscription)
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Prérequis et niveau

Prérequis physiques et techniques

  • Aucune connaissance en botanique n'est requise !
  • Être capable de marcher 15km par jour avec 500m de dénivelé sur plusieurs jours
  • Enchaîner les journées en extérieur

Niveau 2/5 : (Se) Découvrir

Un premier pas dans l’aventure, avec un petit effort physique à fournir. Tu pratiques un sport régulièrement, tu es capable de marcher, te déplacer pendant plusieurs heures d’affilée. Aucune compétence technique à avoir, seulement l’envie de sortir de la routine et de découvrir ce dont tu es capable dans un cadre naturel dépaysant, et pourquoi pas dans une activité nouvelle.

Quel niveau te correspond ?
eco

Note écologique 4/5

L’empreinte carbone de cette expédition est de 7.960 kg/participant/jour.
Les + : le guide déjà sur place, le % de sobriété de l'hébergement, 
Les - : le transfert pour rejoindre l'hébergement
Pourquoi une note pour l'environnement ?
guide photo

Grégori

Glaneur de saveurs et de senteurs sauvages, botaniste indépendant et ethnobotaniste militant, je partage depuis vingt-cinq ans ma passion des plantes sauvages.

Je suis également formateur professionnel pour les écoles agricoles, naturalistes et naturopathiques, consultant pour des associations et des collectivités et animateur tout-terrain.
Voir son profil complet

Autres informations

Tourisme responsable

Explora Project est engagée dans une démarche de tourisme responsable, particulièrement soucieuse de la préservation des environnements traversés. Les expéditions proposées recherchent, autant que possible, à être autonomes en énergie, à propulsion humaine ou animale, et respectent les principes du sans trace et 0 déchets. Elles sont éphémères : les itinéraires sont proposés un nombre limité de fois, afin de conserver l’aspect « exploratoire » et « exceptionnel » des séjours proposés. Les expéditions se font en petits groupes de 10 participants maximum, afin de préserver l’authenticité et l’intégrité des lieux traversés.

Impact de la météorologie sur les séjours

Explora Project propose des séjours en milieux naturels, avec objectif la reconnexion avec la nature et le dépassement de soi. Par conséquent, les départs seront maintenus quelles que soient les conditions météorologiques (pluie, neige, vent, orage). Des modifications d’itinéraire, d’activités ou d’hébergement peuvent être apportées selon les circonstances.

L’équipe Explora Project se réserve le droit d’annuler le départ si et seulement si la sécurité des participants ne peut pas être assurée, en raison de circonstances exceptionnelles et inévitables. Une telle décision ne peut être prise qu’à l’approche du séjour, soit moins d’une semaine avant le départ. L’équipe fera tout son possible pour te proposer, dans ce cas, de reporter sans frais ta participation sur un nouveau départ, ou te rembourser les sommes déjà versées.

Conditions de participation

Explora Project propose des séjours adaptés à différents niveaux physiques et techniques. Il est néanmoins indispensable d’avoir un minimum de condition physique pour participer à ces séjours, et de n’avoir aucun problème de santé limitant au quotidien. Les participants qui s’inscrivent à une expédition garantissent, par la signature des CGV, avoir le niveau requis pour le séjour en question (physique et technique). Les niveaux requis sont renseignés en haut de chaque page d’expédition. Il sera aussi impérativement demandé aux participants d’avoir le matériel obligatoire mentionné pour l’expédition.

Transports

Les points de départ et d’arrivée de chaque expédition sont renseignés sur chaque page d’expédition. Les transports pour rejoindre ces lieux de départ/arrivée ne sont pas inclus dans le prix des séjours. Tant que le séjour n’est pas confirmé, l’équipe Explora Project recommande fortement aux participants de ne pas réserver leurs transports, ou bien de réserver en classe tarifaire annulable/ remboursable. Une fois inscrit, les participants ont la possibilité d’échanger entre eux dans leur rubrique « mon compte » > « mes expéditions », en particulier pour étudier les solutions envisagées de transport / co voiturage.

Encadrant / Guide

L’encadrant principal de chaque expédition est indiqué à titre indicatif sur chaque page d’expédition. Explora Project se réserve le droit de changer le guide / encadrant sans préavis pour chaque départ. Pour plus d’informations, se référer à la rubrique « FAQ » de l’expé.

Assurance

Il est fortement recommandé aux participants de souscrire à une assurance assistance et rapatriement, cohérente avec leur séjour et la destination (vérifier les clauses d’exclusion et le montant remboursable pour les actes médicaux et chirurgicaux). Une assurance de ce type est proposée sur la page de réservation de l’expédition via le partenaire d’assurance Chapka.

Formalités et santé

Tu peux consulter la rubrique « FAQ » de cette expédition pour avoir toutes les informations liées aux formalités, obligations santé et matériels pour cette destination et expédition. Une information pour chaque pays est également disponible dans la rubrique « Conseil aux voyageurs » du site internet du Ministère des Affaires étrangères et du Développement international http://www.diplomatie.gouv.fr. Il est de ta responsabilité de vérifier ces informations et de t’assurer que tu t’y conformes en cas de participation à l’expédition (validité de tes documents d’identité, vaccins nécessaires, matériel obligatoire). Dès ton inscription en ligne réalisée, il te sera demandé de transmettre plus d’infos te concernant afin de préparer au mieux ton expédition : il te faudra pour cela te rendre dans ton espace personnel > rubrique mes expéditions. Ces éléments seront indispensables pour assurer le bon déroulement de ton séjour.

A partir de
520€

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